Antes de tudo, deixe o chá pronto: 1 copo de água, canela em pau, cravo e erva doce.

Chá

Feito isso, o primeiro passo é peneirar todos os ingredientes secos.

Massa

Depois, coloque o restante aos poucos: primeiro o chá, em seguida o leite e, por último, o mel.
Misture tudo com um mexedor ou uma colher, mesmo. Não precisa de batedeira.
Olha como fica!

Massa

Coloque em uma forma untada.
Se preferir, forre com papel manteiga. Minha mãe acha que fica mais fácil de desenformar. Espia o capricho!

Para assar

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