Vamos ao passo-a-passo.

Primeiro, junte todos os pózinhos na panela e misture bem. Só os secos, ok?

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Depois pode juntar a água e a pinga. Misture bem e leve ao fogo.

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Depois que começar a ferver não pode parar de mexer nem um instante. Vai demorar uns vinte minutos pra chegar ao ponto, que é esse do vídeo, esticando.

Vai ver que quando escorre da colher, ele estica e vai secando. Esse é o ponto.

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Coloque em uma assadeira e deixe esfriar. Quando estiver frio, pode colocar na geladeira.

Depois de mais ou menos umas 4 horas, já dá pra descolar, como na foto. Use uma espátula para começar.

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Ao invés de descular tudo de uma vez, é mais fácil ir descolando aos poucos e cortar em quadradinhos com uma tesoura de cozinha.

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Depois de cortado é só enrolar em um pouquinho de açúcar para não grudar uma na outra!

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Prontinho!

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Agora é só colocar tudo dentro de um pote bem vedado que ela dura bastante até mesmo fora da geladeira!

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