Copa do Mundo: Queijadinha de arroz
Posted By Flor On 09/06/2010 @ 9:00 am In Culinária,Datas comemorativas,Passo-a-passo | 16 Comments
O jogo é naquele horário ingrato que nem é hora do café da manhã e nem hora do almoço? Pior: É no meio da tarde, naquela hora do cafezinho?
Não tem problema! Essa queijadinha de arroz é rapidinha de fazer e não vai deixar fominha atrapalhar a partida.
[2]
Queijadinha de arroz
- 1 copo de arroz cru
- 1 copo de queijo ralado
- 1 copo de côco ralado
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Tempo
Uma noite, mais 1 hora
Deixe o arroz de molho de hoje para amanhã. Com bastante água, hein? Pelo menos uns dois dedos acima do nível do arroz.
Na manhã seguinte…
… vai ser tudo bem simples:
Passo 1 - Hora do liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o arroz escorrido, o fermento e o açúcar. Pode bater bastante, sem dó.
Passo 2 - Por último, junte o queijo e o côco. Bata mais um pouquinho e pronto…
Forma de teflon e forno, até o palito ficar sequinho!
Passa um cafezinho pra acompanhar 
Veja também:
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[2] Image: https://www.flickr.com/photos/comofaz/4682949941/
[3] Lanchinho de verão: https://comofaz.net/2011/01/lanchinho-de-verao/
[4] Festa junina: Arroz doce da Dona Nilza: https://comofaz.net/2010/06/festa-junina-arroz-doce-da-dona-nilza/
[5] Cupcakes de baunilha com biscoito de chocolate: https://comofaz.net/2010/03/cupcakes-de-baunilha-com-biscoito-de-chocolate/
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