Festa junina: Vinho quente

Já é julho mas o friozinho está aí, então, não deixe passar a oportunidade de reunir os amigos pra uma festa caipira aquecida a vinho quente…

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A receita é fácil e dá pra reunir todo mundo na linha de produção, mas como demora um bocado pra apurar, é bom garantir o entretenimento da galera enquanto a poção fica pronta.

Essa receita é da minha amiga Chu.

Vinho quente da Chu
  • 2 litros de vinho tinto
  • 1 xícara e meia de açúcar (ou menos, se você não gosta muito doce)
  • 2 paus de canela
  • 1 punhadinho de cravo da índia
  • 4 maçãs picadas em cubinhos com casca
  • 4 cubinhos pequenos de gengibre descascado

Tempo
2 horas

Continuar……

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Festa junina: Bolo de fubá de massa cozida

Esse bolinho de fubá também é de família.

Eu amo bolo de fubá, mas esse é muito especial. A massa é linda e o fubá quando é cozido fica com um gosto ainda mais de fazenda…

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Delícia de festa junina!

Bolo de fubá de massa cozida
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Queijo ralado, côco ralado e erva-doce, se gostar

Tempo
2 horas

Continuar……

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