Já falei várias vezes aqui sobre a meu sonho de ter um café lindo, craft e colorido para servir bolos quentinhos e café fresco.
Toda vez que viajo, fico de olho em todas as decerias, confeitarias e cafés, em busca de inspirações para esse sonho adormecido. Foi assim que conheci o Clementine, em Mendoza, na Argentina.
A designer francesa Elsa Lambinet criou esses chocolatinhos chamados Sweet Play como parte do seu projeto de mestrado na ECAL/University of art and design. Junto com a chocolateria Blondel, ela criou esse conceito de mix-and-match, para você fazer seu próprio chocolate, escolhendo o recheio e a cobertura que quiser, “brincando com a comida”.
via Laughing Squid.
SWEET PLAY from Elsa Lambinet on Vimeo.
Depois da febre dos cupcakes outra tendência de confeitaria que já está em todo lado (até no Starbucks!) é o cake pop, o pirulito de bolo.
O problema é como usar os benditos palitinhos para deixar a festa mais bonita. Eles são lindos e prático, nem precisa cortar para servir, mas não param em pé…
Dando uma olhada no Flickr da Sweet Lauren Cakes, vi algumas inspirações muito legais para todo tipo de festa:
Bolo de aniversário
