Pra quebrar o jejum desse blog, só mesmo um bolinho, né?
Esse fica pronto em 5 minutos e é pra comer quentinho.

Bolo de caneca

Bolo de caneca
  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de café rasa de fermento em pó

Rende duas canecas comuns ou 1 caneca grande (daquelas de sopa ou creme)
Tempo

Menos de 10 minutos


Pra começar, tem que bater o ovo. Você pode fazer direto na caneca, mas além de sujar as bordas, acho que não dá pra bater tão bem. Use um garfo ou um “fuê” (batedor de ovos). Bata bem MESMO.
Depois, junte o óleo, o açúcar, o chocolate e o leite. Bata BEM.

Bolo de caneca

Por último, junte a farinha e o fermento, aos poucos, batendo mais delicadamente.
Leve ao microondas por 3 ou 4 minutos.

Bolo de caneca

Para fazer uma graça, eu peneirei um pouco de açúcar de confeiteiro em cima, mas você pode elaborar uma cobertura mais criativa ou gostosa!
Tem que comer logo em seguida, senão pode endurecer (dores e amores do microondas).
Se a sua caneca aguentar você pode assar no forno também, mas pra uma porção tão pequena, não acho que precisa se incomodar com o “depois” :)
Manda pro microondas e pro estômago direto!

Bolo de caneca

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