Spoon, comidinha conforto moderna

Se a primeira coisa que vem a sua cabeça quando pensa em comida americana são as cadeias de fastfood ou os enlatados, você precisa conhecer a Spoon.

A busca por uma alimentação saudável, alimentos frescos, cultivados localmente é uma preocupação global e a Spoon também se inspira nisso.

Produtos majoritariamente orgânicos, colhidos a mão e entregues diariamente pelos produtores de Mountain Dell Farms, compõem o cardápio dessa lojinha fofa, na 17 West 20th St, entre a 5a e a 6a Avenida, em Nova Iorque.

TBSP - Pancakes with bacon

Uma das coisas que li no cardápio me chamou atenção: equilíbrio entre “comfort food” e “moderno”. Foi exatamente a impressão que tive… Comidinha fresquinha, nada natureba demais, e bem cuidada, com gostinho de casa. A especialidade da casa são as panquecas!

TBSP - Weekend Brunch

Além do restaurantezinho, eles também tem uma lojinha, pra vender mix para bolinhos e panquecas, entre outros produtinhos. Eles tem uns kits super legais pra dar de presente. Tudo bem bonito, em uma cesta decorada e tal. Tô com super idéias para o aniversário do Como Faz!

TBSP - Brunch 10-4PM

Outro serviço da Spoon é o catering, ou seja, a partir de 6 pessoas, você já pode chama-los para servir na sua casa. O preço fica em torno de 45 a 70 dólares por pessoa. É uma boa opção para uma festa ou casamento. Eles tem até um cardápio de picnic!

TBSP - Trout and Grits

Definitivamente, é uma dica para quem está ou vai a Nova Iorque.

Aproveitando que o assunto tem a ver com delícias, agradeço ao pessoal do Imperdível, que me mandou esses bombonzinhos de chocolate com nutella da Sweet Brasil :)

1288350284758

Para terminar: Vai lá votar no projeto Saberes e Sabores. É rápido e grátis.

Se alimentar bem, com alimentos frescos e produzidos localmente. É uma boa idéia, não é? Então ajude o Saberes e Sabores a levar os multiplicadores para o Rio Grande do Norte e Alagoas, ensinar essas família a comer de forma mais barata e saudável! Quer saber mais sobre o projeto? Leia aqui.

Veja também:

Problemas do lar, economia doméstica nos anos 50

Já pensou como era ser dona de casa em 1957?

A Marialice Prestes sabia. Sabia e escreveu um livro sobre para ajudar as novatas da época.

Problemas do lar
Problemas do lar

Essa raridade pertence a também autora Maria Elci Spaccaquerche, psicóloga, que trabalha comigo. Outro dia, estávamos falando sobre economia doméstica e a importância da dona de casa no equilíbrio financeiro de uma família e ela comentou que tinha esse livro.

Pode parecer besteira, mas tem muita coisa interessante. Cuidar do funcionamento de uma casa, com ou sem ajudantes domésticos, não é simples…

Problemas do lar

Com crianças, então a coisa complica ainda mais. Além de educar, cuidar da segurança, da higiene, segurança…

Problemas do lar

Acho super indicado ter um livro sobre. Aliás, acho que uma reedição cairia muito bem. Eu compraria!

Problemas do lar

A parte de alimentação acho que é uma das mais importantes. Em tempos de crianças mamando refrigerante e devorando salgadinhos e chocolates, ensinar o be-a-bá paras mães de primeira (segunda, terceira) viagem é um serviço público dos mais dignos.

Problemas do lar

Apesar de ser dos anos 50, não achei o livro machista. Tem até um capítulo para mostrar que a mulher daquela época já tinha que tomar sua parte na responsabilidade para um mundo melhor…

Problemas do lar

Você também acha importante o papel da mulher e da família para um mundo melhor? Então que tal ajudar?

Essa semana falei aqui do projeto Saberes e Sabores.

Os agentes comunitários promovem atividades pedagógicas relacionadas a segurança alimentar e nutricional com mães e responsáveis de crianças de 0 a 6 anos, merendeiras e educadoras de escolas públicas no Rio Grande do Norte e em Alagoas. O que achei mais legal nesse trabalho é o resgate dos alimentos regionais que fazem parte da cultura local e são ricos em nutrientes. Aproveitar melhor os alimentos que você mesmo pode plantar ajuda a garantir uma alimentação completa com um custo mais baixo.

Para ajudar esse projeto a ser beneficiado pela ação Compartilhe Mastercard participe da votação. Basta ir até o site do Compartilhe e votar no Saberes e Sabores.

Conto com a sua ajuda!

Veja também:

Paraíso do tricô, crochê, Purl Soho!

Desde que botei o olho no tal tricô com malha que eu estava seca atrás de agulhas de tricô e crochê dessas bem grandes…

Cheguei a comentar com a Carola Rodrigues, do Meu Pintinho Coloridinho, que deu algumas dicas, mas até então, não tinha achado por aí…

Em Nova Iorque, não teve como passar em branco pela Purl Soho.

purl window reflection

Gente… Quase morri.

Primeiro, porque a loja é linda de morrer. Paredes forradas de novelos e mais novelos, todas as cores, todas as texturas (nham!), fibras super macias… Coisa de impressionar o toque, mesmo.

purl soho wall

Depois, o serviço. Sério. Nunca fui tão bem atendida em um armarinho ou lojinha de crafts e afins. Apesar de estar lotada (fui num sábado, imagina!), os vendedores faziam das tripas coração para entender bem os clientes regulares e os turistas, explicando tim tim por tim tim cada um dos instrumentos, além de verificar os preços, indicar a melhor lã para cada agulha e vice-versa.

Os preços também achei bem dignos. As agulhas estavam super em conta, já as lãs, um pouco salgadas. Claro que sai mais barato do que comprar aqui e a qualidade parecia ser irretocável, então, se for colocar tudo na balança, o preço nem é tão pesado assim. Para os que moram lá e ganham em dolár, então, as cifras são totalmente justas.

Olha só minhas agulhas novas!

IMG_7818

IMG_7819

IMG_7820

Tô muito feliz com elas!

Veja também:

Compartilhe - Saberes e Sabores

Mais novidades?

Estou participando do “Compartilhe o que não tem preço”, já ouviu falar?

Eu explico: A MasterCard e a ONG Visão Mundial estão apoiando sete projetos nas áreas de esporte, cultura e educação, tecnologia e economia solidária.

O projeto que apóio é o Saberes e Sabores. Olha só que legal: 60 agentes multiplicadores comunitários ensinam mães e crianças a preparar receitas com os produtos da agricultura familiar no Rio Grande do Norte e em Alagoas.

Saberes e Sabores_02

Os agentes promovem atividades pedagógicas relacionadas a segurança alimentar e nutricional com mães e responsáveis de crianças de 0 a 6 anos, merendeiras e educadoras de escolas públicas. O que achei mais legal nesse trabalho é o resgate dos alimentos regionais que fazem parte da cultura local e são ricos em nutrientes. Aproveitar melhor os alimentos que você mesmo pode plantar ajuda a garantir uma alimentação completa com um custo mais baixo.

Para esse projeto ser beneficiado tem uma votação. A cada etapa, são votados três projetos e os dois mais votados recebem as doações. Na última etapa da iniciativa os três receberão as doações.

E você? Quer ajudar a realizar este sonho que não tem preço?

Basta ir até o site do Compartilhe e votar no Saberes e Sabores.

Veja o material que vai ser adquirido com as doações:

• 60 Uniformes para fabricação de alimentos
• Elaboração do material pedagógico de apoio
• 02 Liquidificadores industriais
• 02 Batedeiras Industriais
• 02 Geladeiras
• 02 Freezers
• 02 Kits cozinha (talhares, pratos, copos etc.)
• 02 Fogões industriais
• 02 Máquinas digitais
• 02 Filmadoras
• 02 Mesas de cozinha de inox
• 08 Panelas /bacias industriais

1.000 crianças de 04 a 06 anos serão beneficiadas com o projeto.

Investir na nutrição e no desenvolvimento das crianças é também alimentar o futuro do país. 

O Brasil ainda enfrenta um grande problema relacionado a alimentação e nutrição. Em algumas áreas do Nordeste, a prevalência da desnutrição em crianças menores de cinco anos é maior que o limite aceitável pela Organização Mundial da Saúde.

Saberes e Sabores_01



Aprender a se alimentar melhor com os recursos existentes, para essas crianças, não tem preço, e pra você, não custa nada.

Vote e ajude!

Veja também:

Chocolate bar

Achei que ia voltar de Nova Iorque e encontar um clima mais quentinho por aqui… e nada! Esse friozinho que faz em São Paulo já ta me dando vontade de voltar pra lá!

:) Voltar pra lá e tomar o melhor chocolate quente que já tomei na vida: Alison Nelson’s Chocolate Bar.

storefront

Sério, 19 8th Avenue, entre Jane e W 12th Street. Chocolate meio a margo, com um toquezinho de canela. é tudo que você precisa pra se encher de calorzinho e enfrentar o vento que faz por lá…

Além do chocolate quente, os cookies também são uma execelente pedida.

4146_188296515105_710590105_6725845_4616042_n

Outro dia tava bem lá tranquila, esperando o meu chocolate quente, quando vi o Malcom Gladwell sentadinho, lendo jornal e tomando o dele. Adorei :)

Veja também:

Voltamos a programação normal

Voltei! Voltei de viagem e com novidades!

Vou contar tudo durante essa semana.

Por enquanto, videozinho, dica da Sam Shiraishi.

Veja também:

  • Não existem outros posts sobre esse assunto.

Tudo sobre zíperes

De volta com a série *Quero aprender a costurar*, para você ainda tem vontade de chorar quando vê um zíper.

Muita calma nessa hora… O zíper é seu amigo!

Antes de entrar no mérito de como pregar o bendito, que tal entender melhor os tipos de zíperes e como escolher o melhor pra sua peça?

Tipos de zíper

Ziper fechado comum (Coil ziper)

De nylon ou poliéster, são usadoa para quase todos os tipos de peças. Uma espiral continua de dentinhos pregada a uma fita de tecido. São leves, flexíveis e correm fácil. Uma boa escolha para quem precisa de resistência ao calor e a ferrugem.

ziper - coil

Ziper invisível (Invisible zipper)

Muito usado em vestidos e saias, quase não dá para vê-lo ali, juntando as duas partes do tecido. Também são feitos de nylon ou poliéster, mas tem o puxador bem fininho, em forma de gota.

ziper - invisivel_gde

Zíper aberto (Separating zipper)

São zíperes próprios para abrir em cima e embaixo, para separar totalmente a peça. Muito usados em blusas, casacos e peças com a frente totalmente aberta.

ziper - aberto

Zíper de metal (Metal zipper)

Diferente dos zíperes comuns, que tem uma espiral contínua de dentes, os zíperes de metal tem os dentes presos individualmente na tira de tecido. Os dentes são feitos de alumínio ou níquel e são indicados para peças mais pesadas, como calças e jaquetas em jeans ou couro.

ziper - metal

Zíper de plástico moldado (plastic molded zippers)

São como os zíperes de metal, mas com grandes dentes de plástico, também pregados um a um na fita de tecido.
ziper - Plasticr

Zíper parte a parte

O zíper é formato basicamente por três partes: A fita de tecido (tape), a carretilha/puxador (slider/pull tab) e a corrente ou trilho (chain) de dentes (teeth). As outras partes marcadas na imagem são: as travas (top stop/bottom stop), as sobras de fita (top tape extension/bottom tape extension) e a largura da fita de tecido (tape width).

ziper - parte a parte1

Os zíperes abertos também tem a caixa (retainer box), a ponteira (insertion pin) e reforço (reinforcement film).

ziper - parte a parte2

Pela ABNT, cada uma dessas partes tem um outro nome, mas eu prefiro usar os comuns, que todo mundo entende, a esses todos empetecados que você só aprende nos cursos. Enfim, se você é estudante de moda ou de algum outro curso relacionado a área têxtil, fica a dica:

ziper - parte a parte abnt

Tamanhos de zíper

O tamanho do zíper é medido de “metal a metal”, ou seja, de trava a trava.

ziper - trava a trava

No zíper fechado, a medida começa na trava superior e termina na inferior, e no aberto, começa na trava superior e termina na caixa. As sobras da fita de tecido não contam.

Você vai encontrar zíperes em vários tamanhos, mas se não tiver exatamente aquele que você precisa, pode improvisar: alguns pontinhos na base e tudo se acerta.

ziper - trava com ponto

Numeração do zíper

Além da medida, o zíper também tem uma numeração, normalmente impressa no avesso. Essa numeração é da largura do trilho. Um zíper número 3, tem um trilho de 3mm. Já o de número 5, tem um trilho de 5mm.

ziper - numeracao

Prometo fazer uma série em breve sobre como pregar cada um deles, ok?

Para pesquisar mais sobre zíperes:

Veja também:

Colares de renda, botões, fitas…

O site Whip up fez uma rodada de recomendação de PAPs de bijuterias. Quase todas são feitas com tecido, botões, rendas e fitas de cetim. Amei!

Os meus preferidos foram:

Colarzinho bem “dia-a-dia” de tira de tecido e contas coloridas, do A beautiful mess

6a00d8358081ff69e20133ecb2bc9a970b-320wi

O roquenrol com corrente e tecido, do Flamingo toes

P1017737

E esse colar de rendas e pérolas, também do Flamingo toes

P1017487

O Superziper também tem uma série de tutoriais de colares, pulseiras e afins, tudo em português. Vale a pena conferir.

Esse aqui, da Martha Stewart, é feito com meia-calça e bolinhas de criança, daquelas que pulam sem parar.

6005_091610_bigballnecklace_l

O PAP com vídeo pode ser visto no Martha Stewart Crafts.

Veja também:

O que vai na sua mala?

A Clara, do blog Bloomize, me chamou há um tempinho para participar de uma série sobre dicas para viagem, que ela chamou de *What travels with you*. Nas últimas semanas, Clara tem chamado meninas do mundo todo pra falar sobre o que é imprescindível levar na mala.

A idéia é dizer 5 coisas que você não deixa de levar com você nas suas viagens. A minha participação foi para o ar hoje e você lê em aqui.

wtwy-cf

Para resumir, a minha dica foi bem direta ao ponto: Fora de casa, você tem que garantir a sua segurança e a simplicidade.

As 5 coisas que vão sempre comigo são:

1. Escova de dente
2. Protetor solar FPS 60
3. Gel de limpeza para o rosto
4. Batom
5. Rímel

Se a sua pele está limpa e protegida, um rímel e um batom são o suficiente para um dia de bateção de perna na rua, certo?

Falando em beleza, queria agradecer a Natura! Tem algumas semanas que recebi da Natura um kit lindo da linha Natura Plant Liso e Solto. Testei tudo: Shampoo, condicionador, creme pré-escova e máscara prolongadora de alisamento. Estou gostando bastante. Meu cabelo é muitissísimo chato e rejeita vários produtos, mas com esses estou me dando bem!

IMG_7766

Veja também:

Tudo sobre agulhas para máquina de costura

Quando fiz o primeiro post da série *Quero aprender a costurar*, o assunto foi agulhas. Falei das agulhas de costura a mão e muita gente me pediu para fazer um sobre agulhas para costura a máquina…

Agulha para máquina é um assunto ainda mais sério: agulha errada pode não só estragar o tecido, mas acabar com a sua máquina de costura!

Não deixe isso acontecer: Lá vamos nós!

A agulha

A agulha para máquina é um pouco mais complexa do que a comum. Vamos disseca-la com carinho:
agulha - parte a parte
Ponta (point) - O tipo de ponta é uma das principais diferenças entre as agulhas disponíveis no mercado.
Buraco ou fundo (eye) - É o buraco por onde o fio passa.
Tronco (shank) - A parte do corpo da agulha que é encaixado na máquina. Tem dois lados: o plano e o abaulado (arredondado)
Concavidade (scarf) - Reentrância por trás da agulha, onde fica o buraco.

A máquina

Não custa nada dar uma olhadinha no manual: a sua máquina usa agulhas especiais? Quais são as agulhas recomendadas pelo fabricante? Siga as instruções e sua máquina funcionará bem sempre.

Agora vamos dar uma olhada em como a agulha “faz seu serviço” na máquina:

- A agulha atravessa o tecido, levando a linha superior (verde, que passa pelo buraco da agulha) até a bobina (que está com a linha azul)

- A linha superior entra na laçadeira (peça vermelha)

- O gancho da laçadeira passa a linha superior por baixo da bobina

- Quando a laçadeira sobe de volta, a linha superior fica presa na linha da bobina (azul)

- A linha superior é puxada de volta pela agulha, trazendo a linha da bobina para cima do tecido, formando o ponto.

Tipos de agulhas

agulha - tipos

Agulhas de ponta normal ou fina (Sharp points, regular ou microtex)
Como é: Tem a ponta levemente afilada.
Serve para: Tecidos planos porque a ponta fina “machuca” menos o tecido
Tamanhos: 9 a 18

Agulhas de ponta universal (Universal point)
Como é: Tem a ponta levemente arredondada.
Serve para: Tecidos planos e malhas, por estar no meio termo entre afilada e arredondada.
Tamanhos: 11 a 14

Agulhas de ponta arredondada (Ball point ou stretch)
Como é: Tem a ponta arredondada. Quanto maior a agulha, mais arredondada.
Serve para: Malhas e tecidos stretch porque ela “escorrega” entre os fios da malha, ao invés de espetar. São ainda mais necessárias em malhas que estragam quando um fio se parte (fio corrido).
Tamanhos: 9 a 16

Agulhas de bordado (Embroidery needles)
Como é: Tem o buraco maior, para passar fios de bordado que são mais grossos.
Serve para: Bordados decorativos. O buraco maior quebra menos a linha.
Tamanhos: 11 a 14

Agulhas de quilting (Betweens)
Como é: Menor do que uma agulha normal, com o buraco pequeno, porém mais forte.
Serve para: A ponta reforçada serve para passar por várias camadas de tecido (quilt sanduíche) e para passar por cima de outras costuras.
Tamanhos: 9 a 12

Agulhas de pesponto (Topstitching)
Como é: O buraco dessa agulha é um pouco maior,
Serve para: Acabamentos pespontados, com um ou dois fios de linha.
Tamanhos: 9 a 14

Agulhas para jeans (Denim)
Como é: A concavidade é mais funda e a ponta é afilada.
Serve para: Tecidos pesados como jeans, lona, vinil e couro sintético. Desenhada para costurar sem pressionar o tecido no buraco da chapa da agulha.
Tamanhos: 9 a 16

Agulhas de ponta facetada (Wedge point ou Leather)
Como é: A ponta da agulha é fina, com as bordas facetadas.
Serve para: Couro e vinil. A ponta facetada é feita para furar o tecido criando um buraco que se fecha sobre ele mesmo quando a agulha sobe novamente.
Tamanhos: 11a 18.

Compare as pontas fina, arredondada e facetada:

agulha - compare1
agulha - compare 2
agulha - compare3

Existem outros tipos de agulhas, mas elas não são comumente usadas em máquinas domésticas.

agulhas - outras

Tamanhos de agulhas

Sabendo o tipo de agulha, a regra básica de tamanho é: tecido mais grosso, agulha maior.

  • Tecidos delicados: Para seda, chiffon, voil, renda e organza, 9 costuma ser a mais indicada.
  • Tecidos leves: Tecidos sintéticos leves, tafetá ou chamois, levam tamanho 11.
  • Tecidos médios: Popeline, linho, musseline, crepe, flanela, malhas, jersey, lã, e tecidos stretch podem usar 14.
  • Tecidos médios a pesados: Para gabardine e tweed, agulhas 16 são mais apropriadas.
  • Tecidos pesados: Jeans, tecidos para estofados e lona usam agulhas 18.

Comprando agulhas

A dica mais importante para comprar agulhas é levar anotado o modelo da sua máquina. Pergunte para o atendente quais são as agulhas para aquela máquina e evite dores de cabeça.

Escolher as mais baratinhas também pode te custar a paciência na hora de costurar, com muito quebra-quebra. Uma agulha de boa qualidade costuma ser suficiente para de 8 a 10 horas de trabalho.

As agulhas podem ser numeradas pelo sistema métrico, que é o europeu ou pelo sistema Singer, que é mais comum nos Estados Unidos. O sistema métrico multiplica o diâmetro da agulha por 100 e o Singer numera cada agulha de forma crescente. A numeração que usei para indicar os tamanhos das agulhas neste post foi o Singer, porque é o que encontramos mais comumente aqui no Brasil, mas se no seu armarinho do coração as agulhas estiverem numeradas pelo sistema Europeu, é só converter:

Metrico / Singer
65 / 9
70 / 10
75 / 11
80 / 12
85 / 13
90 /14
95 /15
100 / 16
105 / 17
110 / 18

Dicas de uso

  • A agulha está cega ou lascada? Troque na hora ou você vai correr o risco dela estragar o tecido e perder peça.
  • Trocar a agulha toda vez que começa um projeto novo também é uma boa prática. As agulhas não são tão caras, então vale a pena tomar esse cuidado.
  • Cheque sempre se a agulha está com a parte reta corretamente encaixada na máquina. Se não estiver, ela vai dar pontos em falso ou não formar o ponto.
  • Agulha torta ou suja: NEM PENSAR!

Ainda com dúvidas? Coloque aqui nos comentários!

Para pesquisar mais sobre agulhas para máquina de costura:

Veja também: