Já é julho mas o friozinho está aí, então, não deixe passar a oportunidade de reunir os amigos pra uma festa caipira aquecida a vinho quente…
A receita é fácil e dá pra reunir todo mundo na linha de produção, mas como demora um bocado pra apurar, é bom garantir o entretenimento da galera enquanto a poção fica pronta.
Essa receita é da minha amiga Chu.
Vinho quente da Chu
- 2 litros de vinho tinto
- 1 xícara e meia de açúcar (ou menos, se você não gosta muito doce)
- 2 paus de canela
- 1 punhadinho de cravo da índia
- 4 maçãs picadas em cubinhos com casca
- 4 cubinhos pequenos de gengibre descascado
Tempo
2 horas
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Esse bolinho de fubá também é de família.
Eu amo bolo de fubá, mas esse é muito especial. A massa é linda e o fubá quando é cozido fica com um gosto ainda mais de fazenda…
Delícia de festa junina!
Bolo de fubá de massa cozida
- 2 xícaras de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Queijo ralado, côco ralado e erva-doce, se gostar
Tempo
2 horas
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Olha, não é porque é minha mãe, não, mas ela faz o melhor arroz doce do mundo. Sério… Todo mundo diz, não sou eu! 
Como ela também faz o melhor pão de mel do mundo, como já foi comprovado aqui no blog, acho que vocês precisam testar mais essa delícia.
Festa junina é só pretexto!
Arroz doce
- 2 xícaras de arroz cru, lavado
- 1 xícara de açúcar
- 6 xícaras de água
- 1/2 lata/caixinha de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 2 paus de canela e um pouquinho de pó, também
- 1 tirinha de casca de limão
Tempo
2 horas
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Que beleza, hein?
Bolinhos de paçoca, cardamomo e café. Já tô babando aqui. Vou fazer, com certeza!
A receita você confere no The Cookie Shop.
Amanhã a receita é de família: Arroz doce da Dona Nilza, minha mãe!
Receita da minha mãe já sabe, né? Sucesso total!
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