Olha só que bacana essa série de fotos que usa as comidas típicas do país pra montar a sua bandeira:
Japão
Itália
e Brasil
Adorei! Veja as outras no Flavorwire.
Via twitter do Resenha em 6.
Veja também:
Olha só que bacana essa série de fotos que usa as comidas típicas do país pra montar a sua bandeira:
Japão
Itália
e Brasil
Adorei! Veja as outras no Flavorwire.
Via twitter do Resenha em 6.
No último domingo os amigos da Vineyard Capital completaram um ano!
Para a festinha, resolvi experimentar uma receita que já estava há tempos na minha lista: bolo de baunilha com biscoito de chocolate.
A idéia é simples: um bolo comum, com bolachas de chocolate recheadas na massa. Mais uma sugestão pra páscoa!
Bolo de baunilha com biscoito de chocolate recheado
- 100g de manteiga (meio pacote)
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 3 colheres de baunilha
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de açúcar
- 3 claras
- 1 pacote de biscoito recheado, amassado
Tempo
2 horas
Rende 16 cupcakes.
Continuar……
Olha que graça!
O blog Skip to my Lou postou esse molde para impressão. É só imprimir o PDF (branco e preto ou colorido), recortar e prender em volta da forminha do cupcake.
Lá tem também uma dica para fazer as orelhas. Vale a visita!
Via Craft, é claro.
Uma das minhas grandes gulodices são os biscoitos recheados de chocolate.
Café com leite e aquela bolacha São Luiz tem um gostinho de infância, não é?
Que tal fazer em casa?
Chocolícia, Bono, de chocolate, doce de leite ou morango… Cada um tem a sua preferência.
Ainda em ritmo de páscoa, segue mais uma sugestão!
Biscoito de chocolate recheadoMassa do biscoito
- 3/4 de um pacote de 200g de manteiga sem sal
- 1 xíc e 1/2 de açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xíc. e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 pitada de sal
Base para o recheio
- 75g de manteiga sem sal (ou o restinho que sobrou da receita da massa + 1 colher de sopa)
- 2 xícaras de açucar de confeiteiro
Lá na receita tem 3 sugestões para dar sabor ao recheio (café, amora e chocolate)
Tempo
4 horas
Rende 45 cookies.
Continuar……
Para decorar os ovos ou recheá-los com figuras fofinhas, vale dar uma olhada nas dicas do Cookie Shop.
Pintinhos, coelhos e outros mimos, além de dicas pra trabalhar com a pasta americana.
A receita de pasta americana com passo-a-passo do Como faz está aqui.
Além do pão de mel, esse ano resolvi aproveitar a páscoa como desculpa pra fazer uma receita que combina duas coisas que adoro e que nasceram uma pra outra: pão e chocolate!
Pequenos pãezinhos recheados com um mousse simples de nutella fazem a alegria de qualquer um…
Pãozinho de chocolatePãozinho
- 1/2 xícara de leite
- 2 tabeletes de fermento biológico
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos (um inteiro e o outro SOMENTE a gema)
- 1/2 colher de sopa de baunilha
- 1 pitada de sal
Recheio de chocolate
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 70g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de nutela
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de castanha do pará moída
Tempo
3 horas
Há quem não abra mão do nhoque da fortuna. Todo dia 29, come-se um prato de nhoque com uma nota de dinheiro debaixo do prato.
Eu não abro mão do nhoque da amizade! É um prato fácil, que todo mundo pode ajudar, e o melhor: sai baratinho. Cada prato chega a sair 5 ou 6 reais. É uma maneira democrática de juntar os amigos, todo mundo pode participar e ainda matar a fominha com uma comida totalmente caseira
A receita é do meu amigo Júlio e é muito fácil…
Nhoque do JúlioMassa
- 500g de batata cozida
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (pode ser mais, dependendo da textura da massa)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Umas 150g de queijo ralado bem fininho
Molho rústico de tomate
- 2,5 kg de tomate débora ou italiano BEM maduros
- Cebola, alho, sal e azeite
- Muito majericão
Tempo
2 horas
O bolo de chocolate recheado com ganache foi a minha primeira aventura com bolos recheados.
A receita é do programa da Martha Stewart.
O bolo é trabalhoso, mas não é nada difícil. Ele fica bem alto e imponente!
Bolo de chocolate com ganacheBolo
- 1 1/2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida (mais
a manteiga para untar)- 3/4 xícara de cacau em pó peneirado (mais um pouquinho para untar)
- 3/4 de xícara de água quente
- 3/4 de xícara de creme de leite fresco
- 3 xícaras de farinha peneirada
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 1/4 xícaras de açúcar
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro
Ganache
- 4 xicaras de creme de leite fresco
- 1 kg de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara de glicose de milho (Karo)
- 1/4 de colher de chá de sal
Tempo
4 horas
Olha que fofos esses cupcakes com motivos de tricô:
Tem as bolinhas…
… com o seu respectivo PAP:
E tem também o tricozinho na agulha…
… também explicadinho passo-a-passo:
Nem precisa ser PRÓ em decoração de bolos, só ter paciência mesmo
Quem acha que o Natal é só mais um motivo pra cupcakes levanta a mão????
Estes aqui achei no grupo do Cupcakes take the cake no Flickr.
O mais lindo de todos…
Os motivos tradicionais:
Veludo vermelho com árvore de Natal simples, em pasta americana.
Chocolate com um bombom em cima, cobertura de cream cheese e açucar cristal nas cores do Natal.
Cobertos com chocolate e bombom em forma de árvore de Natal.